أندرو ميتشل
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
6 أشخاص
500
جرام جبنة التوفو
1
حبة بصل
1
حبة بطاطا
1
فص ثوم
125
جرام دقيق
2
ملعقة كبيرة مرق الخضروات
2
ملعقة كبيرة صوص الصويا
0
زيت للقلي
1
في خلاط الطعام يخلط التوفو مع البطاطا والبصل والثوم.
2
تضاف باقي المكونات وتخلط جيداً
3
ثم تشكل على شكل أقراص برغر.
4
يحمر البرغر في زيت غزير (درجة حرارة 180 درجة مئوية).
5
يمكن تناول برغر التوفو وحده كصحن جانبي أو مع الخبز والطبقة العلوية كأنه برغر عادي.
500
جرام جبنة التوفو
1
حبة بصل
1
حبة بطاطا
1
فص ثوم
125
جرام دقيق
2
ملعقة كبيرة مرق الخضروات
2
ملعقة كبيرة صوص الصويا
0
زيت للقلي
3 تعليقات