شوربة النودلز باللحم والزنجبيل

شوربة
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات
شوربة النودلز باللحم والزنجبيل

1/2

كيلو جرام لحم

1/2

ملعقة صغيرة ملح

1/2

ملعقة صغيرة زنجبيل

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود

2

كوب ماء

100

جرام مرق الخضروات

100

جرام نودلز

3

كوب خليط البروكولي والخضروات

طريقة التحضير
شوربة النودلز باللحم والزنجبيل

1

في قدر حديدي أو قدر كبير الحجم يحمر اللحم المفروم لمدة 6 دقائق على نار متوسطة الحرارة، أو إلى أن يفقد سطحه اللون الوردي، ويفتت اللحم إلى قطع بحجم ¾ بوصة، ويتخلص من السوائل الزائدة.

2

يضاف الملح والزنجبيل والفلفل الأسود.

3

يضاف الماء ويقلب ومعه المرق وكيس البهارات المرفق مع النودلز، ويغلى الخليط.

4

تضاف النودلز والخضروات وتقلب، ويغلى الخليط مرة أخرى.

5

يستمر في الطهي لمدة من دقيقتين إلى 3 دقائق أو إلى أن تطرى النودلز.

المكونات
طريقة التحضير
شوربة النودلز باللحم والزنجبيل

1/2

كيلو جرام لحم

1/2

ملعقة صغيرة ملح

1/2

ملعقة صغيرة زنجبيل

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود

2

كوب ماء

100

جرام مرق الخضروات

100

جرام نودلز

3

كوب خليط البروكولي والخضروات

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

شوربة باستا المينستروني

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

رشتاية بالعدس

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

ريب آي مع شوربة البصل الفرنسية

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
20 دقيقة