"

الروبيان المشوي على الطريقة الآسيوية

ماكولات بحرية
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات
الروبيان المشوي على الطريقة الآسيوية

1/2

كيلو جرام روبيان

3

فص ثوم

3

شرائح زنجبيل

1

ملعقة كبيرة خل أرز

1

ملعقة كبيرة صوص صويا

1

ملعقة كبيرة عسل

1

ملعقة كبيرة سمسم

2

ملعقة صغيرة خمس بهارات

1

ملعقة صغيرة زيت سمسم

طريقة التحضير

1

في وعاء تخلط المكونات كلها جيداً.

2

يترك الخليط ليتبل لمدة 10 دقائق تقريباً.

3

تسخن الشواية على درجة حرارة عالية.

4

تدهن الشواية بالزيت، ثم يرفع الروبيان من التتبيلة ويوضع على الشواية مباشرة.

5

يشوى الروبيان لمدة دقيقتين على كل جانب إلى أن يكتسب اللون الوردي.

6

يوضع خليط التتبيلة في قدر ويغلى حتى يقل الخليط إلى النصف

7

ترش التتبيلة على الروبيان المشوي.

المكونات
طريقة التحضير
الروبيان المشوي على الطريقة الآسيوية

1/2

كيلو جرام روبيان

3

فص ثوم

3

شرائح زنجبيل

1

ملعقة كبيرة خل أرز

1

ملعقة كبيرة صوص صويا

1

ملعقة كبيرة عسل

1

ملعقة كبيرة سمسم

2

ملعقة صغيرة خمس بهارات

1

ملعقة صغيرة زيت سمسم

المزيد من الوصفات

فايز الريماوي

سمك مع خضار

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
30 دقيقة

فايز الريماوي

السمك المشوي بصلصة الطحينة

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
20 دقيقة

فايز الريماوي

شيش كباب سمك السيف

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
60 دقيقة

أندرو ميتشل

موس السلمون المدخن

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متقدمة
180 دقيقة