"
أندرو ميتشل
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
1 1/2
كوب دقيق
1/2
ملعقة صغيرة ملح
2
ملعقة كبيرة سمسم
1
كوب جبنة شيدر
1/2
كوب زبدة
3
ملعقة كبيرة صوص صويا
2
ملعقة صغيرة ماء
1
في وعاء يخلط الدقيق مع الملح والسمسم.
2
يضاف الجبنة والزبدة.
3
يرش بصوص الصويا والماء ويقلب الخليط إلى أن يعلق الخليط بجانب الوعاء.
4
يشكل المزيج على شكل كرة برفق.
5
على لوح مرشوش بالقليل من الدقيق يفرد الخليط حتى يصبح سمكه ربع بوصة.
6
يقطع إلى شرائط بمساحة 3 بوصة في نصف بوصة.
7
يمكن إستخدام قاطع متعرج لإضفاء شكل لطيف.
8
توضع الأعواد في صينية خبز غير مدهونة وتخبز في الفرن من 8 إلى 10 دقائق على درجة حرارة 220 درجة مئوية إلى أن تكتسب اللون الذهبي.
9
توضع الأعواد على شبكة التبريد لتبرد.
1 1/2
كوب دقيق
1/2
ملعقة صغيرة ملح
2
ملعقة كبيرة سمسم
1
كوب جبنة شيدر
1/2
كوب زبدة
3
ملعقة كبيرة صوص صويا
2
ملعقة صغيرة ماء
3 تعليقات