أندرو ميتشل
مدة الطبخ
25 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
100
جرام جوز البيقان
1
ملعقة كبيرة زبدة
1
ملعقة كبيرة سكر
2
ملعقة كبيرة مسطردة بالعسل
1
فص ثوم
1/4
ملعقة صغيرة فلفل الأحمر
1/4
كوب خل بلسميك
3/4
كوب زيت زيتون
0
ملح وفلفل
500
جرام خضروات
100
جرام جبنة ماعز
1/4
كوب توت بري
1
حبة فلفل حلو أحمر
1
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 160 درجة مئوية
2
يوضع جوز البيقان في وعاء، وتصب الزبدة المذابة عليه، ثم يرش بالسكر ويقلب إلى أن يغطيه.
3
يوضع الخليط في طبقة واحدة على ورق الخبز أو صينية كوكيز مفروشة بورق السليكون.
4
يخبز لمدة 20 دقيقة ثم يبرد.
5
تخفق المسطردة بالعسل مع الثوم ورقائق الفلفل الأحمر والخل البلسمي في وعاء متوسط الحجم.
6
يرش الزيت ببطء على الخليط مع الخفق بإستمرار إلى أن يندمج معه تماماً، ثم يضاف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
7
يوضع الخس والسبانخ (السلطة) في وعاء كبير الحجم .
8
يضاف جبنة الماعز والتوت البري المجفف والفلفل الحلو الأحمر وجوز البيقان.
9
تقلب مع ¼ كوب من التتبيلة.
10
تقدم في الحال.
100
جرام جوز البيقان
1
ملعقة كبيرة زبدة
1
ملعقة كبيرة سكر
2
ملعقة كبيرة مسطردة بالعسل
1
فص ثوم
1/4
ملعقة صغيرة فلفل الأحمر
1/4
كوب خل بلسميك
3/4
كوب زيت زيتون
0
ملح وفلفل
500
جرام خضروات
100
جرام جبنة ماعز
1/4
كوب توت بري
1
حبة فلفل حلو أحمر
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات