سلطة خضراء مشكلة بجوز البيقان وجبنة الماعز والخردل بالعسل

سلطات
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

25 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
سلطة خضراء مشكلة بجوز البيقان وجبنة الماعز والخردل

100

جرام جوز البيقان

1

ملعقة كبيرة زبدة

1

ملعقة كبيرة سكر

2

ملعقة كبيرة مسطردة بالعسل

1

فص ثوم

1/4

ملعقة صغيرة فلفل الأحمر

1/4

كوب خل بلسميك

3/4

كوب زيت زيتون

0

ملح وفلفل

500

جرام خضروات

100

جرام جبنة ماعز

1/4

كوب توت بري

1

حبة فلفل حلو أحمر

طريقة التحضير
سلطة خضراء مشكلة بجوز البيقان وجبنة الماعز والخردل بالعسل

1

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 160 درجة مئوية

2

يوضع جوز البيقان في وعاء، وتصب الزبدة المذابة عليه، ثم يرش بالسكر ويقلب إلى أن يغطيه.

3

يوضع الخليط في طبقة واحدة على ورق الخبز أو صينية كوكيز مفروشة بورق السليكون.

4

يخبز لمدة 20 دقيقة ثم يبرد.

5

تخفق المسطردة بالعسل مع الثوم ورقائق الفلفل الأحمر والخل البلسمي في وعاء متوسط الحجم.

6

يرش الزيت ببطء على الخليط مع الخفق بإستمرار إلى أن يندمج معه تماماً، ثم يضاف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

7

يوضع الخس والسبانخ (السلطة) في وعاء كبير الحجم .

8

يضاف جبنة الماعز والتوت البري المجفف والفلفل الحلو الأحمر وجوز البيقان.

9

تقلب مع ¼ كوب من التتبيلة.

10

تقدم في الحال.

المكونات
طريقة التحضير
سلطة خضراء مشكلة بجوز البيقان وجبنة الماعز والخردل

100

جرام جوز البيقان

1

ملعقة كبيرة زبدة

1

ملعقة كبيرة سكر

2

ملعقة كبيرة مسطردة بالعسل

1

فص ثوم

1/4

ملعقة صغيرة فلفل الأحمر

1/4

كوب خل بلسميك

3/4

كوب زيت زيتون

0

ملح وفلفل

500

جرام خضروات

100

جرام جبنة ماعز

1/4

كوب توت بري

1

حبة فلفل حلو أحمر

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة