سلطة السجق الشرقي

سلطات
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
سلطة السجق الشرقي

1/2

كيلو جرام سجق

2

قطعة مخلل

200

جرام ملفوف

1

حبة بصل

3

ملعقة كبيرة خل

1

ملعقة كبيرة خردل الديجون

2

ملعقة كبيرة زيت نباتي

1/2

ملعقة صغيرة ملح

1/4

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/4

ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو

1/4

ملعقة صغيرة سكر

1

ملعقة كبيرة حبة كبر

1

ملعقة كبيرة بقدونس

طريقة التحضير
سلطة السجق الشرقي

1

يقطع السجق إلى مكعبات صغيرة.

2

يفرم المخلل مع البصل.

3

في وعاء كبير الحجم يخلط الخل مع الخردل والزيت النباتي.

4

يضاف الملح والفلفل الأسود والبابريكا والسكر.

5

يضاف الكبر ويخلط جيداً.

6

يضاف السجق والملفوف (الكرنب) وخليط البصل والمخلل المفروم ويقلبوا.

7

تزين السلطة بالبقدونس المقطع قبل التقديم.

المكونات
طريقة التحضير
سلطة السجق الشرقي

1/2

كيلو جرام سجق

2

قطعة مخلل

200

جرام ملفوف

1

حبة بصل

3

ملعقة كبيرة خل

1

ملعقة كبيرة خردل الديجون

2

ملعقة كبيرة زيت نباتي

1/2

ملعقة صغيرة ملح

1/4

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/4

ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو

1/4

ملعقة صغيرة سكر

1

ملعقة كبيرة حبة كبر

1

ملعقة كبيرة بقدونس

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة