أندرو ميتشل
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1/2
كيلو جرام سجق
2
قطعة مخلل
200
جرام ملفوف
1
حبة بصل
3
ملعقة كبيرة خل
1
ملعقة كبيرة خردل الديجون
2
ملعقة كبيرة زيت نباتي
1/2
ملعقة صغيرة ملح
1/4
ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/4
ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو
1/4
ملعقة صغيرة سكر
1
ملعقة كبيرة حبة كبر
1
ملعقة كبيرة بقدونس
1
يقطع السجق إلى مكعبات صغيرة.
2
يفرم المخلل مع البصل.
3
في وعاء كبير الحجم يخلط الخل مع الخردل والزيت النباتي.
4
يضاف الملح والفلفل الأسود والبابريكا والسكر.
5
يضاف الكبر ويخلط جيداً.
6
يضاف السجق والملفوف (الكرنب) وخليط البصل والمخلل المفروم ويقلبوا.
7
تزين السلطة بالبقدونس المقطع قبل التقديم.
1/2
كيلو جرام سجق
2
قطعة مخلل
200
جرام ملفوف
1
حبة بصل
3
ملعقة كبيرة خل
1
ملعقة كبيرة خردل الديجون
2
ملعقة كبيرة زيت نباتي
1/2
ملعقة صغيرة ملح
1/4
ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/4
ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو
1/4
ملعقة صغيرة سكر
1
ملعقة كبيرة حبة كبر
1
ملعقة كبيرة بقدونس
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات