الحواوشي

يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية .

يخلط اللحم المفري مع البصل وجوزة الطيب والبهارات في إناء .

يحشى الخبز بالخليط .

يدهن الخبز بالزبدة الذائب .

يلف الخبز في ورق من الألومنيوم ويحمر في مقلاة لمدة دقيقتين على كل جانب ,

يرفع الخبز من المقلاة ويوضع في الفرن لمدة 7 دقائق .

يخرج الخبز من ورق الألمنيوم ويقطع الحواوشي . . .

يوضع في صحن للتقديم وبجانبه الصوص الحار .

ويصبح الصحن جاهزاً للتقديم