أندرو ميتشل
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
600
جرام لحم المفري
4
قطع خبز
20
جرام جوزة الطيب
20
جرام بهارات
80
جرام بصل
40
ملليلتر صوص حار
1
يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية .
2
يخلط اللحم المفري مع البصل وجوزة الطيب والبهارات في إناء .
3
يحشى الخبز بالخليط .
4
يدهن الخبز بالزبدة الذائب .
5
يلف الخبز في ورق من الألومنيوم ويحمر في مقلاة لمدة دقيقتين على كل جانب ,
6
يرفع الخبز من المقلاة ويوضع في الفرن لمدة 7 دقائق .
7
يخرج الخبز من ورق الألمنيوم ويقطع الحواوشي . . .
8
يوضع في صحن للتقديم وبجانبه الصوص الحار .
9
ويصبح الصحن جاهزاً للتقديم
600
جرام لحم المفري
4
قطع خبز
20
جرام جوزة الطيب
20
جرام بهارات
80
جرام بصل
40
ملليلتر صوص حار
3 تعليقات