"

أرز الصيادية

ماكولات بحرية
طارق إبراهيم

طارق إبراهيم

مدة الطبخ

60 دقيقة

درجة الصعوبة

متقدمة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات
أرز الصيادية

1

حبة بصل

2

ملعقة كبيرة زيت

1

ملعقة معجون طماطم

2

ملعقة صغيرة سكر

2 1/2

كوب ماء

1

ملعقة صغيرة كمون

0

ملعقة تونه

0

ملعقة صغيرة جوز الطيب

2

كوب أرز

طريقة التحضير

1

يحمر البصل في الزيت حتى يغمق لونه (يصل إلى درجة اللون البني) .

2

يضاف معجون الطماطم والسكر ويقلب إلى أن يتحول السكر إلى كارميل وثم يضاف الأرز ويقلب لمدة دقيقة حتى يخلط ي

3

يضاف الماء المغلي ويغطى القدر ويترك حتى يتشرب الأرز الماء .

4

تخفض درجة الحرارة ويترك الأرز حتى ينضج حوالي 20 دقيقة .

المكونات
طريقة التحضير
أرز الصيادية

1

حبة بصل

2

ملعقة كبيرة زيت

1

ملعقة معجون طماطم

2

ملعقة صغيرة سكر

2 1/2

كوب ماء

1

ملعقة صغيرة كمون

0

ملعقة تونه

0

ملعقة صغيرة جوز الطيب

2

كوب أرز

المزيد من الوصفات

فايز الريماوي

سمك مع خضار

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
30 دقيقة

فايز الريماوي

السمك المشوي بصلصة الطحينة

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
20 دقيقة

فايز الريماوي

شيش كباب سمك السيف

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
60 دقيقة

أندرو ميتشل

موس السلمون المدخن

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متقدمة
180 دقيقة