"
طارق إبراهيم
مدة الطبخ
60 دقيقة
درجة الصعوبة
متقدمة
تكفي ل
6 أشخاص
2
صفار البيض
1/2
كوب سكر
2
ملعقة كبيرة نشاء الذرة
3
كوب حليب
5
كوب قطع شوكولاتة خام
0
رشة ملح
1
ملعقة صغيرة فانيليا
0
مكسرات
1
يخفق السكر مع صفار البيض والنشاء .
2
في قدر صغير تخلط الشوكولاتة مع الحليب والملح ويسخن حتى تذوب الشوكولاتة .
3
يضاف خليط الشوكولاتة إلى خليط البيض المخفوق ويخلط جيداً ثم يوضع على نار متوسطة من 10إلى 15 دقيقة .
4
تضاف الفانيليا للخليط ويقلب جيداً .
5
تقدم في أطباق عميقة ومزينة بالمكسرات .
6
يجب أن تترك حتى تتماسك قبل التقديم .
2
صفار البيض
1/2
كوب سكر
2
ملعقة كبيرة نشاء الذرة
3
كوب حليب
5
كوب قطع شوكولاتة خام
0
رشة ملح
1
ملعقة صغيرة فانيليا
0
مكسرات
3 تعليقات