أندرو ميتشل
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
400
جرام فجل
50
ملليلتر خل أبيض
20
جرام ملح
400
ملليلتر ماء
10
جرام كمون
4
فص ثوم
20
جرام فلفل حار
4
أوراق غار
50
ملليلتر زيت زيتون
1
يقطع الفجل إلى قطعتين ويوضع في برطمان محكم الغلق مع باقي المكونات .
2
يحفظ البرطمان في البراد لعدة أيام حتى يتخلل .
3
ويصبح الفجل جاهزاً للتقديم .
400
جرام فجل
50
ملليلتر خل أبيض
20
جرام ملح
400
ملليلتر ماء
10
جرام كمون
4
فص ثوم
20
جرام فلفل حار
4
أوراق غار
50
ملليلتر زيت زيتون
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات