"
أندرو ميتشل
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
400
جرام بطاطس
40
جرام اكليل الجبل
40
جرام أوراق البصل
40
جرام بقدونس
40
جرام كزبرة
100
جرام جبنة الشيدر
4
بيض
100
جرام طحين
200
جرام فتات الخ
1
تسخن مقلاة عميقة على النار حتى تصل درجة حرارتها إلى 200 درجة مئوية .
2
تخلط البطاطا جيداً في إناء مع كل الأعشاب والجبنة الشيدر وتشكل الكروكيت .
3
تدحرج أقراص الكروكيت بالطحين ثم بالزبدة ثم بالبيض المخفوق .
4
ثم تدحرج الأقراص في فتات الخبز حتى تتغطى تماماً .
5
تحمر البطاطا في المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون .
6
ترفع البطاطا من على النار وتوضع في صحن للتقديم .
7
ويصبح الصحن جاهز للتقديم .
400
جرام بطاطس
40
جرام اكليل الجبل
40
جرام أوراق البصل
40
جرام بقدونس
40
جرام كزبرة
100
جرام جبنة الشيدر
4
بيض
100
جرام طحين
200
جرام فتات الخ
3 تعليقات