"

الحبار المقلي

ماكولات بحرية
طارق إبراهيم

طارق إبراهيم

مدة الطبخ

60 دقيقة

درجة الصعوبة

متقدمة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات
الحبار

1

كيلو جرام حبار

1/2

كوب عصير بصل

2

حبة بيض

1

كوب دقيق

2

كوب بقسماط

0

زيت للقلي

صوص الأرور

1

حبة ليمون

0

ملح وفلفل

1/2

كوب كاتشب

1/2

كوب مايونيز

طريقة التحضير

1

يوضع الحبار في وعاء كبير ويخلط مع عصير البصل والملح والفلفل الأسود .

2

في صحن عميق يوضع الدقيق وفي صحن أخر يوضع البيض المخفوق و في صحن أخر يوضع البقسماط .

3

يوضع الحبار في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط .

4

يقلى الحبار حتى يصبح ذهبي اللون .

5

يخلط الكاتشب والمايونيز في وعاء مناسب ويزين بالليمون

المكونات
طريقة التحضير
الحبار

1

كيلو جرام حبار

1/2

كوب عصير بصل

2

حبة بيض

1

كوب دقيق

2

كوب بقسماط

0

زيت للقلي

صوص الأرور

1

حبة ليمون

0

ملح وفلفل

1/2

كوب كاتشب

1/2

كوب مايونيز

المزيد من الوصفات

فايز الريماوي

سمك مع خضار

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
30 دقيقة

فايز الريماوي

السمك المشوي بصلصة الطحينة

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
20 دقيقة

فايز الريماوي

شيش كباب سمك السيف

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
60 دقيقة

أندرو ميتشل

موس السلمون المدخن

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متقدمة
180 دقيقة