"

صينية سردين

وجبات غداء
طارق إبراهيم

طارق إبراهيم

مدة الطبخ

60 دقيقة

درجة الصعوبة

متقدمة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات
صينية سردين

1

كيلو جرام سمك سردين

10

فص ثوم

2

ملعقة كبيرة كمون

1

حبة فلفل حار

1/4

كوب زيت زيتون

2

حبة بصل

2

حبة طماطم

3

حبة ليمون

0

ملح وفلفل

طريقة التحضير

1

يخلط كل من الفلفل الحار والثوم والكمون والملح والفلفل الأسود .

2

يدهن السردين بهذا الخليط .

3

يرص السردين في صينية فرن وفوقه ترص طبقة من الطماطم والبصل .

4

يعصر الليمون الحامض على الصينية كلها .

5

تدخل الفرن المسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية من 10 إلى 20 دقيقة على الأكثر أو حتى تمام النضج .

المكونات
طريقة التحضير
صينية سردين

1

كيلو جرام سمك سردين

10

فص ثوم

2

ملعقة كبيرة كمون

1

حبة فلفل حار

1/4

كوب زيت زيتون

2

حبة بصل

2

حبة طماطم

3

حبة ليمون

0

ملح وفلفل

المزيد من الوصفات

فايز الريماوي

المجدرة

وجبات غداء
وجبات غداء
سهلة
30 دقيقة

نيرمين هنو

ستيك بصوص الفلفل

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
15 دقيقة

نيرمين هنو

مأدبة السلطان

وجبات غداء
وجبات غداء
متقدمة
45 دقيقة

نيرمين هنو

نعيم الحمضيات

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
25 دقيقة