أندرو ميتشل
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
150
جرام دجاج مدخن
150
جرام جبنة
150
جرام جبنة فيتا
40
جرام صنوبر
20
جرام نعناع
20
جرام قشر الليمون
40
جرام بقدونس
0
قطع أناناس
1
كيلو جرام عجين الفطائر
0
زبدة
1
يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية .
2
يخلط الدجاج المدخن جيداً في إناء مع الجبنة البيضاء وجبنة الفيتا والأناناس والصنوبر وقشرالليمون والبقدونس .
3
ترص ثلاث طبقات من عجينة الفطائر فوق بعضها , بين كل طبقة منها بعض الزبدة الذائبة .
4
يقطع العجين مرتين للحصول على ثلاث شرائح متساوية الحجم تقريباً .
5
يوضع الحشو في وسط كل قطعة ويلف حتى يصبح كالسيجار .
6
ترص أصابع الدجاج في صينية خبز وتوضع في الفرن من 3 إلى 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون .
7
ترفع الصينية من الفرن وترص الأصابع في صحن للتقديم .
8
ويصبح الصحن جاهز للتقديم .
150
جرام دجاج مدخن
150
جرام جبنة
150
جرام جبنة فيتا
40
جرام صنوبر
20
جرام نعناع
20
جرام قشر الليمون
40
جرام بقدونس
0
قطع أناناس
1
كيلو جرام عجين الفطائر
0
زبدة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات