"
أندرو ميتشل
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
150
جرام دجاج مدخن
150
جرام جبنة
150
جرام جبنة فيتا
40
جرام صنوبر
20
جرام نعناع
20
جرام قشر الليمون
40
جرام بقدونس
0
قطع أناناس
1
كيلو جرام عجين الفطائر
0
زبدة
1
يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية .
2
يخلط الدجاج المدخن جيداً في إناء مع الجبنة البيضاء وجبنة الفيتا والأناناس والصنوبر وقشرالليمون والبقدونس .
3
ترص ثلاث طبقات من عجينة الفطائر فوق بعضها , بين كل طبقة منها بعض الزبدة الذائبة .
4
يقطع العجين مرتين للحصول على ثلاث شرائح متساوية الحجم تقريباً .
5
يوضع الحشو في وسط كل قطعة ويلف حتى يصبح كالسيجار .
6
ترص أصابع الدجاج في صينية خبز وتوضع في الفرن من 3 إلى 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون .
7
ترفع الصينية من الفرن وترص الأصابع في صحن للتقديم .
8
ويصبح الصحن جاهز للتقديم .
150
جرام دجاج مدخن
150
جرام جبنة
150
جرام جبنة فيتا
40
جرام صنوبر
20
جرام نعناع
20
جرام قشر الليمون
40
جرام بقدونس
0
قطع أناناس
1
كيلو جرام عجين الفطائر
0
زبدة
3 تعليقات