"

الشركسية

وجبات غداء
طارق إبراهيم

طارق إبراهيم

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات
الشركسية

1

دجاجة كاملة

7

خبز توست

1/2

كوب جوز

1

ملعقة ثوم

1

ملعقة صغيرة كزبرة

8

ملعقة صغيرة قرنفل

0

ملح وفلفل

2

كوب أرز

2

كوب مرق الدجاج

0

لوز

0

بقدونس

طريقة التحضير

1

- يوضع الخبر والجوز والثوم في ماكينة كبة الطعام ويفرم حتى ينعم الخليط ويوضع في قدر .

2

- يضاف إلى هذا الخليط 1 كوب مرق دجاج ويرفع على النار ويقلب حتى يغلظ (يمكن إضافة مرق إذا ازدادت كثافة الخليط )

3

- تضاف البهارات إلى الخليط ويتبل بالملح والفلفل الأسود .

4

- يطهى الأرز في مرق الدجاج .

5

- يقدم الأرز مع الدجاج بعد نزع العظم بشكل مرتب حول الأرز وتوضع الصلصة فوق الأرز والدجاج .

6

- تزين بالوز المحمص والبقدونس المفروم .

المكونات
طريقة التحضير
الشركسية

1

دجاجة كاملة

7

خبز توست

1/2

كوب جوز

1

ملعقة ثوم

1

ملعقة صغيرة كزبرة

8

ملعقة صغيرة قرنفل

0

ملح وفلفل

2

كوب أرز

2

كوب مرق الدجاج

0

لوز

0

بقدونس

المزيد من الوصفات

فايز الريماوي

المجدرة

وجبات غداء
وجبات غداء
سهلة
30 دقيقة

نيرمين هنو

ستيك بصوص الفلفل

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
15 دقيقة

نيرمين هنو

مأدبة السلطان

وجبات غداء
وجبات غداء
متقدمة
45 دقيقة

نيرمين هنو

نعيم الحمضيات

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
25 دقيقة