"
أندرو ميتشل
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
2
قطعة خبز الباجيت
100
جرام فلفل أخضر
100
جرام فلفل أحمر
100
جرام شرائح فطر عش الغراب
100
جرام بصل
200
جرام موتزريلا
400
جرام فيله اللحم البقري
1
يسخن زيت الزيتون في قدر على النار ويشوح فيه الستيك حتى يصبح بني اللون قليلاً .
2
يضاف البصل والفلفل الأخضر والأحمر وفطر عش الغراب إلى الستيك مع استمرار التشويح .
3
توضع الجبنة فوق الخليط ويترك الخليط على النار حتى يذوب الجبن .
4
يرفع الخليط من على النار ويوضع في خبز الباجيت .
5
يقطع الخبز إلى نصفين ويوضع في صحن للتقديم . .
6
ويصبح الصحن جاهز للتقديم .
2
قطعة خبز الباجيت
100
جرام فلفل أخضر
100
جرام فلفل أحمر
100
جرام شرائح فطر عش الغراب
100
جرام بصل
200
جرام موتزريلا
400
جرام فيله اللحم البقري
3 تعليقات