أندرو ميتشل
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
2
قطعة خبز الباجيت
100
جرام فلفل أخضر
100
جرام فلفل أحمر
100
جرام شرائح فطر عش الغراب
100
جرام بصل
200
جرام موتزريلا
400
جرام فيله اللحم البقري
1
يسخن زيت الزيتون في قدر على النار ويشوح فيه الستيك حتى يصبح بني اللون قليلاً .
2
يضاف البصل والفلفل الأخضر والأحمر وفطر عش الغراب إلى الستيك مع استمرار التشويح .
3
توضع الجبنة فوق الخليط ويترك الخليط على النار حتى يذوب الجبن .
4
يرفع الخليط من على النار ويوضع في خبز الباجيت .
5
يقطع الخبز إلى نصفين ويوضع في صحن للتقديم . .
6
ويصبح الصحن جاهز للتقديم .
2
قطعة خبز الباجيت
100
جرام فلفل أخضر
100
جرام فلفل أحمر
100
جرام شرائح فطر عش الغراب
100
جرام بصل
200
جرام موتزريلا
400
جرام فيله اللحم البقري
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات