"
طارق إبراهيم
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
6 أشخاص
1
دجاجة كاملة
1/2
معكرونة تاجليتيلي
1
ملعقة كبيرة زبدة
1
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1
حبة بصل
1
فص ثوم
2
ملعقة كبيرة دقيق
1/2
كوب مرق الدجاج
1/2
كوب كريمة طازجة
1
حبة فلفل حلو أحمر
0
ملح وفلفل أبيض
0
ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1
ملعقة كبيرة ثوم معمر
1/2
جبنة بارميزان
0
جبنة البارميزان
1
- تسلق المعكرونة إلى ماقبل تمام النضج ثم تصفى .
2
- يشوح البصل في زبدة وزيت الزيتون حتى يصفر .
3
- يضاف الثوم ويقلب .
4
- يضاف الدقيق ويقلب جيداً ثم يضاف مرق الدجاج ويترك الخليط يغلي قليلاً .
5
- تضاف الكريمة الطازجة ويقلب الخلط معاً .
6
- يتبل الخليط بالملح، الفلفل الأبيض، جوزة الطيب ونصف كمية جبنة البارميزان .
7
- توضع قطع الدجاج المسلوقة في الصوص وتقلب وتوضع الفليفله الحمراء .
8
- تضاف المعكرونة المسلوقة للخليط ويقلب
9
- يقدم في صحن عميق ويرش فوقه جبنة بارميزان والثوم المعمر (شايفز) المقطع .
1
دجاجة كاملة
1/2
معكرونة تاجليتيلي
1
ملعقة كبيرة زبدة
1
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1
حبة بصل
1
فص ثوم
2
ملعقة كبيرة دقيق
1/2
كوب مرق الدجاج
1/2
كوب كريمة طازجة
1
حبة فلفل حلو أحمر
0
ملح وفلفل أبيض
0
ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1
ملعقة كبيرة ثوم معمر
1/2
جبنة بارميزان
0
جبنة البارميزان
3 تعليقات