"

مكعبات الشوكولاتة والمارشملو

شوكولاتة
نيرمين هنو

نيرمين هنو

مدة الطبخ

40 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

12 أشخاص

المكونات
مكعبات الشوكولاتة والمارشملو

1 1/2

كوب شوكولاتة داكنة

1

كوب شوكولاتة بيضاء

150

جرام زبدة

1 1/2

كوب سكر

3

بيض

1 1/2

ملعقة صغيرة فانيليا

1

ملعقة صغيرة ملح

1

كوب دقيق

1

ملعقة صغيرة باكينج باودر

2 1/2

كوب مارشملو

0

زبدة

طريقة التحضير

1

- تدهن صينية بالزبدة ثم توضع جانباً.

2

- يذوب ¾ كوب من قطع الشوكولاتة الصغيرة الداكنة مع الزبدة في قدر صغير ويترك ليبرد.

3

- يخفق السكر والبيض والفانيليا والملح حتى يمتزجوا جيداً.

4

- يضاف خليط الشوكولاتة ويقلبوا جيداً.

5

- يضاف الدقيق والبيكنج باودر ثم يقلبوا حتى يتمازج الخليط.

6

- يضاف ¾ كوب من المارشملو و 2/1 كوب من قطع الشوكولاتة الصغيرة البيضاء ويقلب مع الخليط.

7

- يوضع الخليط ثم يسوى سطحه في الصينية المجهزة بورق الخبز.

8

- يخبز على 175 درجة مئوية حتى يختبر بنخزه بعود خشبي صغير , فإن خرج العود شبه نظيف بعد حوالي 25 إلى 30 دقيقة يكون الكيك قد نضج ثم ترفع الصينية من الفرن.

9

- ينقل رف الفرن إلى أعلى إرتفاع في الفرن.

10

- توزع بقية قطع الشوكولاتة الصغيرة والمارشملو على سطح الكيك.

11

- تعاد الصينية إلى الفرن وتخبز حتى ينتفخ المارشملو ويصبح ذهبي اللون لمدة حوالي 10 دقائق.

12

- يرفع من الفرن ويترك ليبرد تماماً قبل التقطيع.

المكونات
طريقة التحضير
مكعبات الشوكولاتة والمارشملو

1 1/2

كوب شوكولاتة داكنة

1

كوب شوكولاتة بيضاء

150

جرام زبدة

1 1/2

كوب سكر

3

بيض

1 1/2

ملعقة صغيرة فانيليا

1

ملعقة صغيرة ملح

1

كوب دقيق

1

ملعقة صغيرة باكينج باودر

2 1/2

كوب مارشملو

0

زبدة

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

قبة الكنافة بالشوكولاتة

شوكولاتة
شوكولاتة
متقدمة
35 دقيقة

نيرمين هنو

فالز الأجاص أو الكمثرى...

شوكولاتة
شوكولاتة
متقدمة
65 دقيقة

نيرمين هنو

حلوى الشوكولاتة الخماسية

شوكولاتة
شوكولاتة
متقدمة
55 دقيقة

نيرمين هنو

ثلاثي جوز الهند والباشون...

شوكولاتة
شوكولاتة
متقدمة
30 دقيقة