"
نيرمين هنو
مدة الطبخ
60 دقيقة
درجة الصعوبة
متقدمة
تكفي ل
12 أشخاص
1
كوب بسكويت
1/4
كوب زبدة
1/2
كوب بندق
1/4
كوب سكر
4
كريم تشيز
1
كوب سكر
4
بيض
1
كوب قشدة رائبة
1/2
كوب كريمة الخفق
1
ملعقة صغيرة فانيليا
3/4
كوب عجين البندق
1
- تخلط جميع المقادير معاً.
2
- تضغط في قاع صينية التشيزكيك.
3
- تخبز على 175 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
4
- يخفق الكريم تشيز مع السكر حتى يتمازجا.
5
- يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق جيداً بعد كل إضافة.
6
- تضاف القشدة الرائبة وكريمة الخفق والفانيليا وعجين البندق ويخلطوا جيداً.
7
- يوضع الخليط فوق البسكويت.
8
- يخبز التشيزكيك في حمام مائي على 165 درجة مئوية لمدة ساعة.
9
- يترك ليبرد في الفرن ثم يوضع في الثلاجة (البراد) حتى يتماسك.
10
- يرفع من صينية التشيز كيك و يقدم .
1
كوب بسكويت
1/4
كوب زبدة
1/2
كوب بندق
1/4
كوب سكر
4
كريم تشيز
1
كوب سكر
4
بيض
1
كوب قشدة رائبة
1/2
كوب كريمة الخفق
1
ملعقة صغيرة فانيليا
3/4
كوب عجين البندق
3 تعليقات