"

كب كيك

حلويات
نيرمين هنو

نيرمين هنو

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

24 أشخاص

المكونات
الكيك

2 1/2

كوب دقيق

1 1/2

كوب سكر

1 1/2

ملعقة باكينج باودر

1

ملعقة باكينج صود

0

رشة ملح

1 1/2

كوب لبن رائب

1 1/2

كوب زبدة

1

ملعقة صغيرة فانيليا

5

بياض البيض

الغطاء

1

كوب سكر

1/4

كوب ماء

1/2

كوب شراب الذرة

2

بياض البيض

1

ملعقة فانيليا

0

فواكه مهروسة

0

ألوان طعام

طريقة التحضير

1

تخفق جميع المقادير لمدة 5 دقائق حتى تمتزج معاً .

2

يصب خليط الكيك في قوالب الكاب كيك الورقية إلى ثلثي الإرتفاع .

3

تخبز على 170درجة مئوية حوالي 20 دقيقة .

4

تترك حتى تبرد .

5

يسخن الماء مع السكر وشراب الذرة حتى الغليان ويستمر الطهي حتى يصل إلى مرحلة الكرة اللينة .

6

يصب القطر الساخن على بياض البيض والفانيليا مع الاستمرار في الخفق حتى يبرد الخليط .

7

يزين الكاب كيك بالغطاء مع خلطه بالفاكهه المهروسة أو النكهات أو الألوان .

المكونات
طريقة التحضير
الكيك

2 1/2

كوب دقيق

1 1/2

كوب سكر

1 1/2

ملعقة باكينج باودر

1

ملعقة باكينج صود

0

رشة ملح

1 1/2

كوب لبن رائب

1 1/2

كوب زبدة

1

ملعقة صغيرة فانيليا

5

بياض البيض

الغطاء

1

كوب سكر

1/4

كوب ماء

1/2

كوب شراب الذرة

2

بياض البيض

1

ملعقة فانيليا

0

فواكه مهروسة

0

ألوان طعام

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

مهلبية حليب جوز الهند...

حلويات
حلويات
سهلة
15 دقيقة

دعد أبو جابر

باي التفاح

حلويات
حلويات
متوسطة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

عمل عجينة السكر

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

بسبوسة بجوز الهند

حلويات
حلويات
متوسطة
15 دقيقة