حوريّه ّزنّون
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
متقدمة
تكفي ل
0 أشخاص
100
جرام شوكولاتة
140
جرام طحين
2 1/2
ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
50
جرام زبدة
80
جرام سكر
1
حبة بيض
1
ملعقة صغيرة فانيليا
1
ملعقة صغيرة باكينج باودر
0
كرز
0
حبة سكر ناعم
1/2
ملعقة صغيرة ملح
1
تذوب الشوكولاتة المفرومة والزبدة.
2
ينخل الطحين، الكاكاو، الباكينج باودر والملح.
3
تخفق حبة البيض مع السكر والفانيليا جيداً.
4
يضاف عليها مزيج الشوكولاتة الذائبة مع الزبدة ثم المكونات الجافة .
5
يجمع المزيج ويبدأ بتشكيل كرات إما باليد أو بملعقة.
6
يوضع في وسط كل كرة حبة أونصف حبة كرز (إختياري) ثم توضع في السكر الناعم لتغطى كلياً وتوضع في صينية مغطاة بورق خبز.
7
تدخل الفرن المسخن على 350 درجة فهرنهايت لمدة 12 إلى 14 دقيقة لا غير.
8
تخرج وتترك لتبرد.
1
إذا كانت العجينة جافة قليلاً يمكن إضافة اليها ملعقة أو نصف ملعقة كبيرة حليب كي تطرى قليلاً.
2
يمكن حشو الكرات بقطعة شوكولاتة أو حبة مكاداميا (نوع من المكسرات) للتغيير.
100
جرام شوكولاتة
140
جرام طحين
2 1/2
ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
50
جرام زبدة
80
جرام سكر
1
حبة بيض
1
ملعقة صغيرة فانيليا
1
ملعقة صغيرة باكينج باودر
0
كرز
0
حبة سكر ناعم
1/2
ملعقة صغيرة ملح
3 تعليقات