"
أندرو ميتشل
مدة الطبخ
5 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
500
جرام بطاطا
50
جرام بقدونس
100
جرام بصل
40
جرام معجون الثوم المشوي
50
ملليلتر زيت زيتون
1
تسخن مقلاة عميقة حتى تصل درجة حرارتها إلى 200 درجة مئوية .
2
يوضع البصل في الطحين ثم يقلى في المقلاة حتى يصبح ذهبي اللون ثم يرفع من على النار ويوضع جانباً .
3
تسلق البطاطا في ماء به مقدار من الملح حتى تنضج .
4
ترفع البطاطا من القدر وتقطع إلى مكعبات .
5
تخلط البطاطا مع معجون الثوم وزيت الزيتون والبقدونس في وعاء .
6
توضع السلطة في صحن للتقديم وتزين بالبصل المقرمش .
500
جرام بطاطا
50
جرام بقدونس
100
جرام بصل
40
جرام معجون الثوم المشوي
50
ملليلتر زيت زيتون
3 تعليقات