شوربة الفطر مع الفقع

شوربة
محمد أورفه لي

محمد أورفه لي

مدة الطبخ

35 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
شوربة الفطر مع الفقع

100

جرام زبدة

500

جرام فطر

2

فص ثوم

1

كراث

1

حبة بصل

2

عود زعتر فرنسي

350

جرام كمأة

1

حبة بطاطا

1/2

لتر ماء

0

ملح وفلفل أسود

للتزيين

2

ملعقة بقدونس

0

كريمه سائلة

طريقة التحضير
شوربة الفطر مع الفقع

1

تذوب الزبدة في قدر ويضاف الكراث والبصل ويطهى لمدة 3 دقائق, يضاف الثوم ويشوح لمدة دقيقتين تقريباً .

2

تضاف البطاطا وتطبخ لمدة دقيقتين .

3

يضاف الفطر والكمأة ويطبخ لمدة 5 دقائق ثم يضاف الزعتر .

4

يضاف الماء ويطبخ لمدة 20 دقيقة ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود .

5

تقدم وتزين بكريمه سائلة وبقدونس .

المكونات
طريقة التحضير
شوربة الفطر مع الفقع

100

جرام زبدة

500

جرام فطر

2

فص ثوم

1

كراث

1

حبة بصل

2

عود زعتر فرنسي

350

جرام كمأة

1

حبة بطاطا

1/2

لتر ماء

0

ملح وفلفل أسود

للتزيين

2

ملعقة بقدونس

0

كريمه سائلة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من شوربة

طارق إبراهيم

شوربة باستا المينستروني

شوربة
شوربة
سهلة
45 دقيقة

طارق إبراهيم

رشتاية بالعدس

شوربة
شوربة
سهلة
50 دقيقة

طارق إبراهيم

ريب آي مع شوربة البصل الفرنسية

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
65 دقيقة