محمد أورفه لي
مدة الطبخ
35 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
100
جرام زبدة
500
جرام فطر
2
فص ثوم
1
كراث
1
حبة بصل
2
عود زعتر فرنسي
350
جرام كمأة
1
حبة بطاطا
1/2
لتر ماء
0
ملح وفلفل أسود
2
ملعقة بقدونس
0
كريمه سائلة
1
تذوب الزبدة في قدر ويضاف الكراث والبصل ويطهى لمدة 3 دقائق, يضاف الثوم ويشوح لمدة دقيقتين تقريباً .
2
تضاف البطاطا وتطبخ لمدة دقيقتين .
3
يضاف الفطر والكمأة ويطبخ لمدة 5 دقائق ثم يضاف الزعتر .
4
يضاف الماء ويطبخ لمدة 20 دقيقة ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود .
5
تقدم وتزين بكريمه سائلة وبقدونس .
100
جرام زبدة
500
جرام فطر
2
فص ثوم
1
كراث
1
حبة بصل
2
عود زعتر فرنسي
350
جرام كمأة
1
حبة بطاطا
1/2
لتر ماء
0
ملح وفلفل أسود
2
ملعقة بقدونس
0
كريمه سائلة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات