آيس كريم الموز واللبن الزبادي

تخلط جميع المكونات في الخلاط.

ثم توضع في ماكينة البوظة تقريباً لمدة تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة أو إلى أن تتماسك وتجمد قليلاً.

تفرغ في وعاء بلاستيك، وتغطى بإحكام، ثم توضع في المجمد.

تقدم الآيس كريم مع صلصة التوفي.

يوضع السكر البني مع الزبدة في قدر على النار مع التحريك إلى أن يذوب.

يضاف العسل، وبمجرد أن يبدأ الغليان، تضاف الكريمة الطازجة ثم يترك ليغلي دقيقتين أو ثلاثة.

يرفع عن النار.