قطع بالمربى، الشوكولاتة والشوفان

تفرم العجينة المجمدة في مفرمة من الجهة الخشنة.

توضع نصف الكمية في الصينية دون الضغط على العجينة بحيث تحافظ على شكلها المفروم.

تغطى بطبقة من المربى ثم ترش بكمية من الجوز أو البندق المحمص والمطحون الخشن.

يخلط الشوفان بالكمية المتبقية من العجينة بواسطة شوكة وبرفق للحفاظ على العجينة، ثم ينثر فوق المربى بحيث يغطي كل سطح العجينة دون الضغط عليها.

توضع في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 350 فهرنهايت لتخبز ما بين 20 إلى 30 دقيقة أو إلى أن تكتسب لون ذهبي جميل.

تخرج من الفرن وتبقى في الصينية، تزين بالشوكولاتة الذائبة على شكل شرائط أو خيوط وتترك إلى أن تبرد تماماً ثم تقطع مربعات.