"
دعد أبو جابر
مدة الطبخ
5 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
4 أشخاص
8
حبة بيض
50
جرام حبش مدخن
50
جرام سلامي
0
ملح
1
ملعقة صغيرة فلفل أسود
1
ملعقة صغيرة بهار
1/4
ملعقة صغيرة عيدان قرفة
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1
ملعقة صغيرة زبدة
1
تخلط جميع المكونات باستثناء الزيت والزبدة.
2
يوضع زيت الزيتون والزبدة على نار متوسطة.
3
يدار خليط البيض وتوزع فوقه قطع الحبش والسلامي.
4
تعمل ثقوب في الوسط وترفع الحواف للسماح للبيض النيء بالتسرب إلى الأسفل.
8
حبة بيض
50
جرام حبش مدخن
50
جرام سلامي
0
ملح
1
ملعقة صغيرة فلفل أسود
1
ملعقة صغيرة بهار
1/4
ملعقة صغيرة عيدان قرفة
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1
ملعقة صغيرة زبدة
3 تعليقات