"

العجة بالفطر

فطور
دعد أبو جابر

دعد أبو جابر

مدة الطبخ

5 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

8 أشخاص

المكونات
العجة بالفطر

8

حبة بيض

100

جرام فطر

2

ملعقة صغيرة بصل

1

ملعقة صغيرة ثوم

2

ملعقة كبيرة جبنة قشقوان

0

ملح

1

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1

ملعقة صغيرة بهار

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

ملعقة صغيرة زبدة

طريقة التحضير

1

يقلب البصل بالزيت والزبدة في مقلاة ، مع إضافة رشة من الملح والفلفل الأسود.

2

يضاف الثوم والفطر ، ويطهى على نار متوسطة لمدة دقيقتين.

3

يمزيج البيض المخفوق مع البهارات والملح والجبن.

4

يدار على الفطر.

5

يطهى على نار متوسطة مع إحداث ثقوب في الوسط ، ورفع الجانبان للسماح للبيض النيء بالتسرب إلى الأسفل.

المكونات
طريقة التحضير
العجة بالفطر

8

حبة بيض

100

جرام فطر

2

ملعقة صغيرة بصل

1

ملعقة صغيرة ثوم

2

ملعقة كبيرة جبنة قشقوان

0

ملح

1

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1

ملعقة صغيرة بهار

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

ملعقة صغيرة زبدة

المزيد من الوصفات

سلمى سليمان

مافن بثلاثة أنواع من الجبنة

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
15 دقيقة

آية عناني

أومليت بحشوات مختلفة

فطور
فطور
سهلة
10 دقيقة

آية عناني

ساندويتش الجبنة المشوية

ساندويتشات
ساندويتشات
سهلة
15 دقيقة

أندرو ميتشل

الأوملت الشرقي بالأعشاب

فطور
فطور
سهلة
10 دقيقة