محمد أورفه لي
مدة الطبخ
3 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
6 أشخاص
500
جرام جبنة الكريم
3
ملعقة كبيرة بقدونس
1
ملعقة صغيرة حبة البركة
1/4
ملعقة صغيرة فلفل أسود
25
شريحة عجينة السمبوسك
1
تفرك الجبنة باليد للحصول على خليط متجانس.
2
يضاف البقدونس وحبة البركة والفلفل ويخلطوا جيداً
3
يوضع مقدار 1 ملعقة كبيرة من خليط الجبنة على زاوية العجينة وتلف على شكل مثلثات
4
تلزق أطراف العجينة إما باسخدام بيضة مخفوقة أو القليل من الماء والطحين
5
تقلى في زيت حار وتقدم مباشرة.
500
جرام جبنة الكريم
3
ملعقة كبيرة بقدونس
1
ملعقة صغيرة حبة البركة
1/4
ملعقة صغيرة فلفل أسود
25
شريحة عجينة السمبوسك
3 تعليقات