"
فايز الريماوي
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
2 أشخاص
1
كوب بقدونس
1/4
كوب حليب نصف دسم
2
حبة بصل
1/4
طحين
4
بياض البيض
2
حبة بيض
1
حبة كوسا
0
فلفل حلو أحمر
1/2
ملعقة بهارات
0
رشة فلفل أسود
1/2
ملعقة صغيرة باكينج باودر
0
رشة باكينج صود
1/2
ملعقة صغيرة خل
3
ملعقة صغيرة زيت زيتون
1
- يمزج في وعاء عميق الباكينج صودا، البيكنج باودر والطحين (الدقيق) .
2
- تضاف الخضروات لمزيج الطحين (الدقيق) .
3
- في وعاء آخر يمزج البيض مع الحليب والخل حتى يتجانس المزيج .
4
- يمسح وعاء حجمه 35 سم بالزيت ويسكب به مزيج البيض .
5
- يخبز البيض في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة .
1
كوب بقدونس
1/4
كوب حليب نصف دسم
2
حبة بصل
1/4
طحين
4
بياض البيض
2
حبة بيض
1
حبة كوسا
0
فلفل حلو أحمر
1/2
ملعقة بهارات
0
رشة فلفل أسود
1/2
ملعقة صغيرة باكينج باودر
0
رشة باكينج صود
1/2
ملعقة صغيرة خل
3
ملعقة صغيرة زيت زيتون
3 تعليقات