"

الأومليت الصحي على الطريقة اللبنانية

فطور
فايز الريماوي

فايز الريماوي

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

2 أشخاص

المكونات
الأومليت الصحي على الطريقة اللبنانية

1

كوب بقدونس

1/4

كوب حليب نصف دسم

2

حبة بصل

1/4

طحين

4

بياض البيض

2

حبة بيض

1

حبة كوسا

0

فلفل حلو أحمر

1/2

ملعقة بهارات

0

رشة فلفل أسود

1/2

ملعقة صغيرة باكينج باودر

0

رشة باكينج صود

1/2

ملعقة صغيرة خل

3

ملعقة صغيرة زيت زيتون

طريقة التحضير

1

- يمزج في وعاء عميق الباكينج صودا، البيكنج باودر والطحين (الدقيق) .

2

- تضاف الخضروات لمزيج الطحين (الدقيق) .

3

- في وعاء آخر يمزج البيض مع الحليب والخل حتى يتجانس المزيج .

4

- يمسح وعاء حجمه 35 سم بالزيت ويسكب به مزيج البيض .

5

- يخبز البيض في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة .

المكونات
طريقة التحضير
الأومليت الصحي على الطريقة اللبنانية

1

كوب بقدونس

1/4

كوب حليب نصف دسم

2

حبة بصل

1/4

طحين

4

بياض البيض

2

حبة بيض

1

حبة كوسا

0

فلفل حلو أحمر

1/2

ملعقة بهارات

0

رشة فلفل أسود

1/2

ملعقة صغيرة باكينج باودر

0

رشة باكينج صود

1/2

ملعقة صغيرة خل

3

ملعقة صغيرة زيت زيتون

المزيد من الوصفات

سلمى سليمان

مافن بثلاثة أنواع من الجبنة

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
15 دقيقة

آية عناني

أومليت بحشوات مختلفة

فطور
فطور
سهلة
10 دقيقة

آية عناني

ساندويتش الجبنة المشوية

ساندويتشات
ساندويتشات
سهلة
15 دقيقة

أندرو ميتشل

الأوملت الشرقي بالأعشاب

فطور
فطور
سهلة
10 دقيقة