"
فايز الريماوي
مدة الطبخ
60 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
4 أشخاص
1
ملعقة صغيرة زيت زيتون
1
حبة بصل
120
جرام لحم مفروم
2
كوب مرق خضار
1/2
كوب بارلي
1/2
ملعقة صغيرة زعتر بري
1
ملعقة صغيرة ريحان
2
حبة طماطم
1
حبة فلفل حلو أخضر
1
حبة فلفل حلو أحمر
1
حبة جزر
1
حبة فلفل حلو أصفر
0
جبنة الشيدر
1
- يقلى البصل في الزيت حتى يذبل، ثم يضاف اللحم ويشوح .
2
- يسخن مرق الخضار و يضاف إليه البصل، اللحم والخضروات والأعشاب والبهارات والبارلي.
3
- عندما يبدأ الخليط في الغليان، يوضع في صينية مخصصة للفرن و يخبز على 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة .
4
- ترش الجبنة الشيدر في الخمس دقائق الأخيرة من الخبز وتقدم ساخنة .
1
ملعقة صغيرة زيت زيتون
1
حبة بصل
120
جرام لحم مفروم
2
كوب مرق خضار
1/2
كوب بارلي
1/2
ملعقة صغيرة زعتر بري
1
ملعقة صغيرة ريحان
2
حبة طماطم
1
حبة فلفل حلو أخضر
1
حبة فلفل حلو أحمر
1
حبة جزر
1
حبة فلفل حلو أصفر
0
جبنة الشيدر
3 تعليقات