"
فايز الريماوي
مدة الطبخ
45 دقيقة
درجة الصعوبة
متقدمة
تكفي ل
4 أشخاص
3
صدور دجاج
1
كوب أرز بسمتي
1
حبة بصل
1
حبة طماطم
2
فص ثوم
2
ملعقة كبيرة مارجارين
1
ملعقة صغيرة كاري
2
كوب ماء أو مرق دجاج
0
ورق غار
1
ملعقة صغيرة هال
1
حبة ليمون
0
رشة قرنفل
1/2
ملعقة صغيرة قرفة
0
فلفل أسود
0
صنوبر ولوز
1
في قدر متوسط الحجم يقلى الثوم والبصل في المارجارين.
2
يضاف الدجاح ويقلى لمدة دقيقتين.
3
يضاف كوب من الماء والطماطم وجميع البهارات ويترك ليغلي الخليط لمدة 20 دقيقة.
4
يخرج الدجاج من القدر ويضاف الأرز البسمتي وكمية المياه المتبقية ويطهى حتى ينضج الأرز.
5
تقدم قطع الدجاج على الأرز.
3
صدور دجاج
1
كوب أرز بسمتي
1
حبة بصل
1
حبة طماطم
2
فص ثوم
2
ملعقة كبيرة مارجارين
1
ملعقة صغيرة كاري
2
كوب ماء أو مرق دجاج
0
ورق غار
1
ملعقة صغيرة هال
1
حبة ليمون
0
رشة قرنفل
1/2
ملعقة صغيرة قرفة
0
فلفل أسود
0
صنوبر ولوز
3 تعليقات