"

كبســـة الدجــــاج

طبق رئيسي
فايز الريماوي

فايز الريماوي

مدة الطبخ

45 دقيقة

درجة الصعوبة

متقدمة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات
كبســـة الدجــــاج

3

صدور دجاج

1

كوب أرز بسمتي

1

حبة بصل

1

حبة طماطم

2

فص ثوم

2

ملعقة كبيرة مارجارين

1

ملعقة صغيرة كاري

2

كوب ماء أو مرق دجاج

0

ورق غار

1

ملعقة صغيرة هال

1

حبة ليمون

0

رشة قرنفل

1/2

ملعقة صغيرة قرفة

0

فلفل أسود

0

صنوبر ولوز

طريقة التحضير

1

في قدر متوسط الحجم يقلى الثوم والبصل في المارجارين.

2

يضاف الدجاح ويقلى لمدة دقيقتين.

3

يضاف كوب من الماء والطماطم وجميع البهارات ويترك ليغلي الخليط لمدة 20 دقيقة.

4

يخرج الدجاج من القدر ويضاف الأرز البسمتي وكمية المياه المتبقية ويطهى حتى ينضج الأرز.

5

تقدم قطع الدجاج على الأرز.

المكونات
طريقة التحضير
كبســـة الدجــــاج

3

صدور دجاج

1

كوب أرز بسمتي

1

حبة بصل

1

حبة طماطم

2

فص ثوم

2

ملعقة كبيرة مارجارين

1

ملعقة صغيرة كاري

2

كوب ماء أو مرق دجاج

0

ورق غار

1

ملعقة صغيرة هال

1

حبة ليمون

0

رشة قرنفل

1/2

ملعقة صغيرة قرفة

0

فلفل أسود

0

صنوبر ولوز

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة