"

سلطة البطاطا

سلطات
دعد أبو جابر

دعد أبو جابر

مدة الطبخ

60 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات
سلطة البطاطا

1

كيلو جرام بطاطا

2 1/2

بصل

1

ملعقة كبيرة ثوم

3/10

كوب زيت زيتون

1/2

كوب عصير ليمون

2

ملعقة صغيرة نعناع

0

ملح

1

ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير

1

تغسل حبات البطاطا وتوضع في قدر عميق وتغمر بالماء.

2

تضاف ملعقة كبيرة ملح، ثم يغطى القدر وتترك البطاطا لتنضج على نار عالية.

3

عندما يبدأ الماء بالغليان، تخفض الحرارة وتترك البطاطا لتنضج، ثم تبرد وتصفى.

4

تقشر وتقطع إلى مكعبات 2 سم.

5

تمزج جميع المكونات الأخرى باستثناء النعناع.

6

يسكب فوق البطاطا وتخلط ثم يرش النعناع على السطح.

المكونات
طريقة التحضير
سلطة البطاطا

1

كيلو جرام بطاطا

2 1/2

بصل

1

ملعقة كبيرة ثوم

3/10

كوب زيت زيتون

1/2

كوب عصير ليمون

2

ملعقة صغيرة نعناع

0

ملح

1

ملعقة صغيرة فلفل أسود

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة