"

أصابع المعكرون

حلويات
دعد أبو جابر

دعد أبو جابر

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

10 أشخاص

المكونات
أصابع المعكرون

4

كوب طحين

1

كوب زيت نباتي

3

ملعقة صغيرة يانسون مطحون

1

رشة ملح

1

رشة محلب

1

ملعقة صغيرة خميرة

3/4

كوب ماء

4

كوب جوز

طريقة التحضير

1

يخلط الطحين مع الحليب و الماء والملح و الزيت و اليانسون و الخميرة حتى يتماسكوا.

2

تترك العجينة لترتاح ١٥ دقيقة

3

بعدها تؤخذ كمية صغيرة من العجينة و يوضع بداخلها جوز مكسّر و تغلق.

4

ممكن صنع نقوش على العجينة بمصفاة أو شوكة.

5

تخبز في فرن على درجة حرارة عالية لمدة ١٥ دقيقة.

6

تخرج من الفرن و توضع في القطر.

7

ترفع من القطر و تقدم.

المكونات
طريقة التحضير
أصابع المعكرون

4

كوب طحين

1

كوب زيت نباتي

3

ملعقة صغيرة يانسون مطحون

1

رشة ملح

1

رشة محلب

1

ملعقة صغيرة خميرة

3/4

كوب ماء

4

كوب جوز

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

مهلبية حليب جوز الهند...

حلويات
حلويات
سهلة
15 دقيقة

دعد أبو جابر

باي التفاح

حلويات
حلويات
متوسطة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

عمل عجينة السكر

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

بسبوسة بجوز الهند

حلويات
حلويات
متوسطة
15 دقيقة