"

جراتين الطماطم

ماكولات بحرية
نيرمين هنو

نيرمين هنو

مدة الطبخ

5 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

2 أشخاص

المكونات
جراتين الطماطم

4

حبة طماطم

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

6

ملعقة كبيرة كريمة الطازجة

1/2

كوب جبنة بارميزان

طريقة التحضير

1

تقطع الطماطم أفقيًا إلى أنصاف.

2

يسخن زيت الزيتون في مقلاة وتشوح فيه الطماطم بحيث يكون الجانب المقطوع إلى أسفل في البداية، ثم تقلب.

3

تصب الكريمة على الطماطم بملعقة ويستمر في صبها على الطماطم وهي تنضج إلى أن تصبح سميكة.

4

ترش الطماطم بجبنة البارميزان وتشوى تحت الشواية.

المكونات
طريقة التحضير
جراتين الطماطم

4

حبة طماطم

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

6

ملعقة كبيرة كريمة الطازجة

1/2

كوب جبنة بارميزان

المزيد من الوصفات

فايز الريماوي

سمك مع خضار

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
30 دقيقة

فايز الريماوي

السمك المشوي بصلصة الطحينة

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
20 دقيقة

فايز الريماوي

شيش كباب سمك السيف

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
60 دقيقة

أندرو ميتشل

موس السلمون المدخن

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متقدمة
180 دقيقة