"

الكشري

طبق رئيسي
وفاء الكندري

وفاء الكندري

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

5 أشخاص

المكونات
الكشري

2

كوب أرز بسمتي

1

كوب عدس أخضر

3

حبة بصل

0

طحين

2

مكعب مرق الدجاج

0

فلفل اسود

2

كوب معكرونة

طريقة التحضير

1

تأخذ بصله مقطعه شرائح وتقلى بالزيت حتى تصبح ذهبيه غامقه، ثم توضع في قدر كبير ويضاف اليها الماء المغلي وتترك على نار هادئه مع مكعب المرقه حتى يكتسب الماء لون البصل

2

في نفس قدر الماء يضاف العدس المغسول والمصفى من الماء ويترك ليغلي حتى ينضج نصف نضج

3

يضاف الأرز المنقوع والمصفى إلى العدس ويترك حتى يتشرب كل الماء

4

يوضع على نار هادئه مدة 10 دقائق

المكونات
طريقة التحضير
الكشري

2

كوب أرز بسمتي

1

كوب عدس أخضر

3

حبة بصل

0

طحين

2

مكعب مرق الدجاج

0

فلفل اسود

2

كوب معكرونة

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة