"
وفاء الكندري
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
5 أشخاص
2
كوب أرز بسمتي
1
كوب عدس أخضر
3
حبة بصل
0
طحين
2
مكعب مرق الدجاج
0
فلفل اسود
2
كوب معكرونة
1
تأخذ بصله مقطعه شرائح وتقلى بالزيت حتى تصبح ذهبيه غامقه، ثم توضع في قدر كبير ويضاف اليها الماء المغلي وتترك على نار هادئه مع مكعب المرقه حتى يكتسب الماء لون البصل
2
في نفس قدر الماء يضاف العدس المغسول والمصفى من الماء ويترك ليغلي حتى ينضج نصف نضج
3
يضاف الأرز المنقوع والمصفى إلى العدس ويترك حتى يتشرب كل الماء
4
يوضع على نار هادئه مدة 10 دقائق
2
كوب أرز بسمتي
1
كوب عدس أخضر
3
حبة بصل
0
طحين
2
مكعب مرق الدجاج
0
فلفل اسود
2
كوب معكرونة
3 تعليقات