"

بطاطا بنشا الذرة والجبنة

يومي
حوريّه ّزنّون

حوريّه ّزنّون

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

7 أشخاص

المكونات
بطاطا بنشا الذرة والجبنة

0

ملح وفلفل

500

جرام بطاطا

250

جرام جبنة ايمنتال

0

نشاء الذرة

3

حبة بيض

0

بقسماط

0

رشة جوزة الطيب

0

زيت

0

جبنة بارميزان

طريقة التحضير

1

تسلق البطاطا ثم تطحن، يضاف الملح، فلفل الأسود، رشة جوزة الطيب والجبنة، يخلط المزيج جيداً ثم يشكل على شكل أنبوب.

2

ترش طاولة العمل بنشاء الذرة وتلف أو ترمد فيها جيدا.

3

يجب أن تغطى البطاطا كلياً بالنشاء ، ثم تقطع أشكال حسب الرغبة وترمد الأطراف ثانية في النشاء وتترك جانباً إلى أن تنتهي الكمية.

4

يوضع البيض في وعاء خلط ويخفق قليلاً مع رشة ملح، فلفل أسود ورشة جوزة الطيب.

5

تغمس قطع البطاطا في البيض ثم ترمد في البقسماط وتوضع في صحن إلى أن تنتهي الكمية.

6

يسخن الزيت في مقلاة على النار وتقلى قطع البطاطا مع التقليب، ثم تصفى وتقدم.

المكونات
طريقة التحضير
بطاطا بنشا الذرة والجبنة

0

ملح وفلفل

500

جرام بطاطا

250

جرام جبنة ايمنتال

0

نشاء الذرة

3

حبة بيض

0

بقسماط

0

رشة جوزة الطيب

0

زيت

0

جبنة بارميزان

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

التاكو

يومي
يومي
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

بون تشا اللحم البقري

يومي
يومي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

أصابع النقانق المقلية

يومي
يومي
سهلة
45 دقيقة

طارق إبراهيم

فوندو اللحم البقري

يومي
يومي
سهلة
10 دقيقة