"
وفاء الكندري
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
5 أشخاص
2 1/2
كوب أرز بسمتي
1/4
كوب شعيريه
1
ملعقة كبيره ملح
0
زيت
0
ماء
1
يوضع القدر على النار ويضاف الزيت ثم الشعيريه وتقلب حتى تتحمص.
2
يضاف الأرز المنقوع والمصفى ويقلب بهدوء.
3
يضاف الماء المغلي والملح حتى يغطى الأرز بمقدار إنش واحد.
4
يترك الأرز على نار عاليه حتى يجف الماء ثم تخفف النار ويترك ربع ساعه ويقدم.
2 1/2
كوب أرز بسمتي
1/4
كوب شعيريه
1
ملعقة كبيره ملح
0
زيت
0
ماء
3 تعليقات