"
أندرو ميتشل
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
8 أشخاص
2
عبوة كريمة
2
كوب سكر
4
شوكولاتة
1/4
كوب زبدة
1
ملعقة صغيرة فانيليا
1/2
ملعقة صغيرة ملح
1
تسخن الكريمة ومعها السكر إلى أن تغلي مع التقليب المستمر.
2
يغلى الخليط مع التقليب لمدة دقيقة.
3
تضاف الشوكولاتة وتقلب إلى أن تذوب.
4
يخفق الخليط على النار إلى أن ينعم.
5
إذا كان مظهر الصوص متخثرًا قليلاً يخفق بقوة وسرعة إلى أن يصبح ناعمًا كالكريمة.
6
يرفع الخليط عن النار وتضاف إليه الزبدة والفانيليا والملح.
2
عبوة كريمة
2
كوب سكر
4
شوكولاتة
1/4
كوب زبدة
1
ملعقة صغيرة فانيليا
1/2
ملعقة صغيرة ملح
3 تعليقات