"

روبيان بجبنة البارميزان

ماكولات بحرية
ليلى فتح الله

ليلى فتح الله

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

5 أشخاص

المكونات
روبيان بجبنة البارميزان

500

جرام روبيان

2

حبة بيض

1

كوب دقيق

1

كوب بقسماط

1

حبة بصل

2

فص ثوم

4

حبة طماطم

1

ملعقة صغيرة زعتر بري

1

ملعقة صغيرة ريحان

300

جرام جبنة بارميزان

2

ملعقة كبيرة معجون الطماطم

1

كوب ماء

0

ملح وفلفل

0

زيت نباتي

طريقة التحضير

1

يوضع الروبيان المقشر والمنظف أولاً في الدقيق، ثم في البيض المخفوق وأخيرًا في البقسماط.

2

يُحمر الروبيان في الزيت النباتي ويوضع جانبًا.

3

يُحمر البصل والثوم مع الزيت النباتي في قدر، وتضاف الأعشاب والطماطم ويُطهى الخليط لمدة 15 دقيقة.

4

يوضع الروبيان المحمر في قالب صالح للفرن، وتُصب فوقه الصلصة، وتضاف جبنة البارميزان على الوجه.

5

يُخبز الخليط لمدة 15 دقيقة في الفرن.

المكونات
طريقة التحضير
روبيان بجبنة البارميزان

500

جرام روبيان

2

حبة بيض

1

كوب دقيق

1

كوب بقسماط

1

حبة بصل

2

فص ثوم

4

حبة طماطم

1

ملعقة صغيرة زعتر بري

1

ملعقة صغيرة ريحان

300

جرام جبنة بارميزان

2

ملعقة كبيرة معجون الطماطم

1

كوب ماء

0

ملح وفلفل

0

زيت نباتي

المزيد من الوصفات

فايز الريماوي

سمك مع خضار

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
30 دقيقة

فايز الريماوي

السمك المشوي بصلصة الطحينة

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
20 دقيقة

فايز الريماوي

شيش كباب سمك السيف

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
60 دقيقة

أندرو ميتشل

موس السلمون المدخن

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متقدمة
180 دقيقة