ليلى فتح الله
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
8 أشخاص
3
كوب دقيق
1
كوب سكر
1 1/2
كوب زبدة
0
رشة ملح
2
كوب سمسم
1
تُعجن الزبدة مع الدقيق والسكر باليدين للحصول على عجين متماسك.
2
يُشكل العجين إلى كرات صغيرة، ثم يُضغط عليها بواسطة الإبهام للحصول على شكل الميدالية.
3
يُصب السمسم في صينية واسعة.
4
يُغمس جانب واحد من كرات العجين في السمسم.
5
تُرص حبات البرازق على صينية خبز بحيث يكون الجانب المغطى بالسمسم إلى أعلى.
6
تُخبز في فرن عالي الحرارة لمدة 15 دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي.
7
تُترك لتبرد تمامًا، ثم تُقدم.
3
كوب دقيق
1
كوب سكر
1 1/2
كوب زبدة
0
رشة ملح
2
كوب سمسم
3 تعليقات