محمد أورفه لي
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
300
جرام زيتون أخضر
2
كوب لبنة
100
جرام برغل
1/2
كوب جوز
1/4
كوب ثوم
1/2
حزمة بصل أخضر
1/2
حزمة نعناع
1/2
ملعقة صغيرة نعناع
1
يفرد الزيتون على الصواني الخاصة بجهاز تجفيف الطعام على الهواء ويُجفف الزيتون على درجة حرارة 65 مئوية لمدة 24 ساعة أو حتى يصبح مقرمشاً.
2
يُفرم الزيتون ويُحفظ في وعاء محكم الإغلاق.
1
تُخلط كل المكونات معاً وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة واحدة على الأقل قبل التقديم.
300
جرام زيتون أخضر
2
كوب لبنة
100
جرام برغل
1/2
كوب جوز
1/4
كوب ثوم
1/2
حزمة بصل أخضر
1/2
حزمة نعناع
1/2
ملعقة صغيرة نعناع
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات