"

باستي

حلويات
حوريّه ّزنّون

حوريّه ّزنّون

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات
باستي

250

جرام زبدة

100

جرام سكر بودرة

1

ملعقة صغيرة فانيليا

1/2

ملعقة صغيرة ملح

100

جرام بندق

350

جرام دقيق أو طحين

0

شوكولاتة ذائبة

0

برالينيه

طريقة التحضير

1

تخفق الزبدة الطرية جيداً ثم يضاف السكر البودرة والفانيليا مع مواصلة الخفق إلى أن يتشكل قوام كريمي

2

يضاف البندق ويخفق لاستخلاص نكهته ثم الدقيق أو الطحين بواسطة ملعقة

3

تجمع العجينة دون العجن ثم تفرد على طاولة العمل المرشوشة بالقليل من الطحين

4

بواسطة قطاعة الحلويات تشكل الدوائر وتوضع فوق الصينية

5

يسخن الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت وتدخل الحلويات لنخبز ما بين 15 إلى 20 دقيقة

6

تخرج من الفرن وتترك في الصينية إلى أن تبرد تماماً

7

توضع كمية من الشوكولاتة أو الجاناش أو المربى على قطعة وتلصق فوقها قطعة أخرى ثم ترمد في المكسرات أو البرالينيه حسب الرغبة

المكونات
طريقة التحضير
باستي

250

جرام زبدة

100

جرام سكر بودرة

1

ملعقة صغيرة فانيليا

1/2

ملعقة صغيرة ملح

100

جرام بندق

350

جرام دقيق أو طحين

0

شوكولاتة ذائبة

0

برالينيه

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

مهلبية حليب جوز الهند...

حلويات
حلويات
سهلة
15 دقيقة

دعد أبو جابر

باي التفاح

حلويات
حلويات
متوسطة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

عمل عجينة السكر

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

بسبوسة بجوز الهند

حلويات
حلويات
متوسطة
15 دقيقة