"
حوريّه ّزنّون
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
6 أشخاص
250
جرام زبدة
100
جرام سكر بودرة
1
ملعقة صغيرة فانيليا
1/2
ملعقة صغيرة ملح
100
جرام بندق
350
جرام دقيق أو طحين
0
شوكولاتة ذائبة
0
برالينيه
1
تخفق الزبدة الطرية جيداً ثم يضاف السكر البودرة والفانيليا مع مواصلة الخفق إلى أن يتشكل قوام كريمي
2
يضاف البندق ويخفق لاستخلاص نكهته ثم الدقيق أو الطحين بواسطة ملعقة
3
تجمع العجينة دون العجن ثم تفرد على طاولة العمل المرشوشة بالقليل من الطحين
4
بواسطة قطاعة الحلويات تشكل الدوائر وتوضع فوق الصينية
5
يسخن الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت وتدخل الحلويات لنخبز ما بين 15 إلى 20 دقيقة
6
تخرج من الفرن وتترك في الصينية إلى أن تبرد تماماً
7
توضع كمية من الشوكولاتة أو الجاناش أو المربى على قطعة وتلصق فوقها قطعة أخرى ثم ترمد في المكسرات أو البرالينيه حسب الرغبة
250
جرام زبدة
100
جرام سكر بودرة
1
ملعقة صغيرة فانيليا
1/2
ملعقة صغيرة ملح
100
جرام بندق
350
جرام دقيق أو طحين
0
شوكولاتة ذائبة
0
برالينيه
3 تعليقات