أندرو ميتشل
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
7 أشخاص
175
جرام سكر بني
125
جرام زبدة
1
حبة بيض
190
جرام دقيق أو طحين
1
رشة فانيليا
1
رشة ملح
1
ملعقة صغيرة باكينج باودر
90
جرام قطع شوكولاتة صغيرة
90
جرام قطع شوكولاتة صغيرة
1
يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 140 مئوية
2
تُخلط الزبدة والسكر في وعاء
3
تُكسر البيضة وتُخفق في وعاء منفصل، ثم يُضاف نصفها إلى خليط السكر والزبدة
4
يُخلط الدقيق والفانيليا والباكينج باودر والملح وقطع الشوكولاتة في وعاء آخر
5
بعد ذلك، يُضاف إلى الوعاء الأول بالتدريج حتى يُخلط تماماً
6
يوضع ورق الخبز في صينية خبز
7
يُقسم الخليط إلى 15 كرة متساوية الحجم وتوضع الكرات في صينية الخبز
8
توضع الكوكيز في الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم تُرفع من الفرن
9
تُترك لتبرد قليلاً قبل التقديم
175
جرام سكر بني
125
جرام زبدة
1
حبة بيض
190
جرام دقيق أو طحين
1
رشة فانيليا
1
رشة ملح
1
ملعقة صغيرة باكينج باودر
90
جرام قطع شوكولاتة صغيرة
90
جرام قطع شوكولاتة صغيرة
3 تعليقات