أندرو ميتشل
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
4
خبز برجر
4
قطع سمك
50
جرام دقيق أو طحين
1
ملعقة كبيرة زيت ذرة
1
مغلف خلطة البهارات
150
جرام ملفوف أبيض
1
حبة جزر
2
حبة مخلل خيار بالشبت
3
ملعقة كبيرة عصير ليمون
2
ملعقة كبيرة خردل الديجون
4
ملعقة كبيرة مايونيز
0
ملح وفلفل
1
يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية
2
تُشق أرغفة الخبز لتُفتح، وتوضع في صينية خبز
3
توضع في الفرن حتى تُحمص قليلاً
4
يُسخن الزيت في مقلاة
5
يوضع الدقيق في صحن ويُتبل بخلطة البهارات الكل في واحد
6
يُرش السمك بخليط الدقيق ويُحمر في المقلاة حتى يكتسب اللون الذهبي من كلا جانبيه، ثم يُرفع من المقلاة ويوضع على ورق ليُصفى من الزيت
1
يُقطع الملفوف إلى شرائح رفيعة
2
يُبرش الجزر
3
يُقطع المخلل إلى قطع كبيرة
4
تُخلط كل المقادير معاً في وعاء ويُتبل الخليط حسب الرغبة
1
يوضع الفيليه فوق الجزء السفلي من الخبز ثم توضع سلطة الكول سلو على الوجه
2
يوضع الجزء العلوي من الخبز ويُقدم
4
خبز برجر
4
قطع سمك
50
جرام دقيق أو طحين
1
ملعقة كبيرة زيت ذرة
1
مغلف خلطة البهارات
150
جرام ملفوف أبيض
1
حبة جزر
2
حبة مخلل خيار بالشبت
3
ملعقة كبيرة عصير ليمون
2
ملعقة كبيرة خردل الديجون
4
ملعقة كبيرة مايونيز
0
ملح وفلفل
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات