"

بودينج اللوز

حلويات غربية
نيرمين هنو

نيرمين هنو

مدة الطبخ

25 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات
بودينج اللوز

100

ملليلتر ماء

220

جرام حليب مركز محلى

3

ملعقة كبيرة دقيق الذرة

150

جرام لوز

1

ملعقة صغيرة خلاصة اللوز

طريقة التحضير

1

يُسخن الماء مع الحليب ليغليان.

2

يُخلط دقيق الذرة مع قليل من الماء البارد ويُضافا إلى الحليب في قدر ويُسخن الخليط على نار منخفضة الحرارة مع التقليب باستمرار لمنع تكون تكتلات وحتى لا يتكتل الحليب.

3

عندما يبدأ الخليط أن يثخن، تُضاف بودرة اللوز، ويواصل الطهي لمدة 20 دقيقة أخرى تقريباً.

4

تضاف نكهة اللوز ويُرفع الخليط عن النار.

5

يُبرد الخليط، ويُصب في كؤوس التقديم، ثم توضع في الثلاجة حتى يتماسك البودينج.

المكونات
طريقة التحضير
بودينج اللوز

100

ملليلتر ماء

220

جرام حليب مركز محلى

3

ملعقة كبيرة دقيق الذرة

150

جرام لوز

1

ملعقة صغيرة خلاصة اللوز

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

مرينج الإسبرسو والقرفة والموز

حلويات غربية
حلويات غربية
متقدمة
40 دقيقة

نيرمين هنو

تشيز كيك الليمون الأخضر

حلويات غربية
حلويات غربية
متقدمة
15 دقيقة

نيرمين هنو

بودينج التمر اللزج مع صلصة...

حلويات غربية
حلويات غربية
متقدمة
15 دقيقة

نيرمين هنو

موس الكستناء

حلويات غربية
حلويات غربية
سهلة
15 دقيقة